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Macaron de Parmesan au Thon

Ces apports sont mentionnés à titre indicatif, chaque plat est personnalisé selon vos besoins en calories et apports nutritionnels:

Calories 211 Kcal

Protéines 15 g

Glucides 10 g

Lipides 9 g

Notre Macaron de Parmesan au Thon est une délicieuse fusion entre la finesse d'un biscuit salé et la richesse d'une garniture marine. Ce petit délice, parfait pour un en-cas raffiné, séduit par son équilibre parfait entre le croustillant du biscuit au parmesan et la douceur de la tartinade de thon. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, mariant le caractère du parmesan avec la fraîcheur du thon, pour une expérience culinaire à la fois sophistiquée et savoureuse.


Le biscuit, base de cette création, est élaboré avec de la farine complète, du parmesan finement râpé, du beurre allégé pour une texture légère, et agrémenté de romarin sec pour une note aromatique. Une pincée de sel et de poivre vient relever subtilement le goût. L'œuf sert de liant pour obtenir une consistance parfaite. La tartinade, quant à elle, est un mélange savoureux de thon en conserve, mayonnaise pour la onctuosité, oignon et carotte finement hachés pour le croquant, et assaisonnée avec du poivre, sel et une pointe de Tabasco pour une touche légèrement épicée. Cet ensemble crée un équilibre parfait entre le riche parmesan et la fraîcheur de la mer.