La base de notre tartine est une petite tranche de pain complet, légère et nutritive, toastée à la perfection. Le potiron, coupé en fines tranches ou en dés, est légèrement rôti avec un filet d'huile d'olive, concentrant sa saveur sucrée et sa texture fondante. Le pastrami, tranché finement, apporte une note fumée et relevée qui se marie à merveille avec la douceur du potiron. Le fromage frais allégé ajoute une touche crémeuse sans alourdir le plat. Parfumée aux herbes et aux épices, avec un choix de thym, sel et poivre, chaque bouchée est un délice aromatique. Une garniture de roquette optionnelle offre un contraste piquant et une fraîcheur bienvenue, complétant cette tartine riche en goûts et en textures.